الخلاصة:
Ce travail a été réalisé au sein de l'unité de recherche appliquée en énergies renouvelables. Ce travail vise à comparer
les performances expérimentales d'un séchoir solaire indirect, construit en (argile et foins) et équipé d'un capteur
solaire avec un séchoir solaire direct similaire sans capteur. Les deux séchoirs solaires ont été conçus, construits et
testés dans les conditions météorologiques de la région de Ghardaïa en utilisant des matériaux locaux et peu coûteux.
Des tests expérimentaux ont été réalisés avec différentes configurations de charge et de non-charge pour la menthe et
le moringa. Les résultats montrent qu'un gain de température de 15°C a été obtenu dans les séchoirs développés pour
maintenir des conditions de séchage souhaitables pour les plantes médicinales et aromatiques. Le séchage de la menthe
et du moringa a varié entre 520 et 2675 min pour les différents produits séchés dans cette étude. En outre, les deux
termes exponentiel et Midilli-Kucuk ont fourni le meilleur ajustement de modèle pour la cinétique de séchage du
moringa et de la menthe, respectivement. La diffusivité effective de la teneur en eau a varié de 2,65343E-08 à
3,55234E-09 m²/s au cours des expériences.
