Valorisation des sous-produits du palmier dattier par extraction et caractérisationde la cellulose nanocristaux(CNC).

Abstract

L'objectif de cette étude est la valoriser des sous-produits de palmiers dattiers : Lif, Cornef et Jrid issus du cultivar Ghars de la région de Ghardaïa, comme source pour la production de nanocristaux de cellulose (CNC). Après la préparation et le lavage des organes, les substances grasses telles que la pectine ont été éliminées à l'aide d'une préparation au soxhlet, puis les échantillons ont été traités avec de l'alcali (NaOH), suivi d'un blanchiment (NaClO2), avant d'être hydrolysé à l'acide sulfurique. Une caractérisation des matériaux obtenus après chaque étape des traitements chimiques est faite, afin d’éliminer la lignine et l'hémicellulose, ainsi que, leurs compositions chimiques, physiques et structurelles sont étudiées. L'examen de la composition par spectroscopie IRTF a donné un spectre similaire à celui de la cellulose commerciale, tandis que la Diffraction des Rayons X (DRX) a révélé de faibles valeurs de cristallinité, avec un maximum de 23,7 % pour le Lif. L'examen de la microscopie électronique à balayage (MEB) a montré que les fibres se présentaient sous la forme de longues aiguilles cohésives d'un diamètre compris entre 4 et16μm. L'analyse EDX a montré que les deux éléments les plus abondants dans les échantillons étaient le carbone (C) et l'oxygène (O). L'analyse ATG a montré que la température de Lif, Cornef et des Jrid était respectivement de 137,13°C ; 158,03°C et 161,64°C et que le Lif avait la dégradation la plus stable avec une perte de masse inférieure de 2,908%, il a également produit le rendement le plus élevé de 35,4% suivi par les Jrid12,13% et les Cornef 7,4%, les organes sont similaires dans l'absorption statique, la résistance aux solvants organiques et aussi la couleur de la fibre qui est blanche.