Browsing Mémoires de Master by Subject "séchage de produits alimentaires, séchoir solaire indirect ; comportement thermique ; cinétique de séchage ; modèles empiriques ; diffusivité effective ; feuilles de bettes ; moringa."

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Conception, Réalisation et investigation expérimentale d’un procédé de séchage solaire avec système de stockage d’énergie thermique

OULAD BELKHIER, Oussama; MOULAY BRAHIM, Abdelbasset (université Ghardaia, 2022)

Le changement climatique a considérablement affecté nos modèles de production, affectant négativement la production agricole annuelle. Un processus de base dans l'industrie est le séchage des produits agricoles. Le séchage ...

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