Abstract:
En Algérie, la productivité phoenicicole ne cesse de baisser vu la fragilité des systèmes de
production oasiens et les conditions extrêmes qui connaissent les régions sahariennes
productrices du palmier dattier. Parmi ces régions, la commune de Zelfana est connue par sa
qualité des dattes du cultivar du Deglet Nour qu’elles produisent. Néanmoins, Cette
productivité est affectée par plusieurs contraintes. Les résultats obtenus, après avoir
échantillonné 32 exploitations dans la région de Zelfana, durant ce travail montrent que les
principales contraintes peuvent êtres liées au degré de salinité et la sécheresse des sols et les
inondations d’oued, aux fortes températures et le siroco et les vents de sables et aux maladies
comme boufaroua qui cause des dégâts allant jusqu'à la destruction totale de la récolte. La
connaissance des contraintes du palmier dattier est indispensable pour trouver des moyens de
lutte afin de protéger le palmier dattier qui forme une structure de base dans ces écosystèmes
sahariens.***********In Algeria, the phoenicicole productivity is in a continuous decrease in regard of oasis
production systems and the extreme condition of the Saharan regions producers of date palm.
Amongthese regions, the town of Zelfanaknown for its date’s quality of cultivar of Deglet
Nour that produces. However, this productivity is affected by multiple constraints. The
obtained results, after sampling 32 exploitations in the region of Zelfana during this work
demonstrate that the principal constraints can be combined with the salinity degree, the
drought lands and the valley floods, also with high temperatures, sirocco, sandy winds and
with diseases like Bofarwa that causes damages which can attend the total destruction of
harvest and of the moth dates. The Knowledge of the date palm constraints is essential in
order to find ways to fight for the date palm protection which shape a basic structure of the
Saharan ecosystem.
