Enquête ethnobotanique de quelques plantes médicinales et activité antioxydante de Cistanche violacea (Desf.) BecK de la région de Ghardaïa

Abstract

Ce travail a pour objectif de faire une étude ethnobotanique dans la ville de Ghardaïa auprès de la population locale, dans le but d’acquérir le maximum d'informations sur les plantes médicinales les plus utilisées pour guérir les maladies les plus fréquentes dans cette région. L'analyse des résultats obtenus montre la présence de 50 espèces appartenant à 27 familles, dont deux familles les plus représentées sont les Lamiaceae et les Apiaceae. La population locale utilise l’infusion est le mode le plus employé pour traiter un certain nombre de pathologies, particulièrement les maladies digestives. Cette étude constitue une source d’information qui contribue à la connaissance de la flore médicinale et à la transmission du savoir-faire populaire locale. Cistanche violacea (Desf.) Beck est une plante médicinale parmi les 50 espèces, appartenant à la famille Orobanchaceae connue localement sous le nom de «Danoun» et utilisée à des fins thérapeutiques au Sud de l’Algérie. La présente étude vise à déterminer les teneurs en phénols (TP), en flavonoïdes totaux (TF), et en tannins condensés (TC), et évaluer l’activité antioxydante, et l'extraction des composés phénoliques de la plante entière de Cistanche violacea (Desf.) Beck effectuée par trois différents types d’extractions : macération, ultrason, soxhlet, avec l’éthanol comme solvant. La teneur en TP, TF, et TC a été quantifiée par des méthodes colorimétriques. Les résultats ont montré que la plus grande quantité de phénols totaux et de flavonoïdes a été trouvée dans l’extrait de (eau) avec un taux de 149,18±5,7 μg (EAG)/mg d’extrait et 2,10±0,9 μg (EQ)/mg d’extrait, respectivement. La meilleure teneur en TC a été trouvée dans l’extrait de macération avec un taux de 2,36±0,008 μg (EQ)/mg d’extrait. Le test de piégeage de DPPH a montré que l'effet antiradicalaire le plus élevé est celui de l’extrait obtenu par macération. L’extrait de l’eau présente un pouvoir réducteur puissant 61,70±15,3 μg acide ascorbique/mg d’extrait. Cistanche violacea (Desf.) BecK a des propriétés antioxydantes fortes, d’origine naturelle qui justifient son utilisation traditionnelle dans le traitement de nombreuses affections lié au stress oxydatif. This work aims to carry out an ethnobotanical study in the city of Ghardaïa with local population, with the aim of obtaining the maximum information on the medicinal plants most used to cure the most common diseases established in this region. The analysis of the results obtained shows the presence of 50 species belonging to 27 families, of which two of the most represented families are Lamiaceae and Apiaceae. The local population uses the infusion the most used mode of the different parts of medicinal plants to treat a number of pathologies, especially digestive diseases. This study is a source of information which contributes to the knowledge of the medicinal flora and the transmission of local popular know-how. Cistanche violacea (Desf.) Beck is a medicinal plant among the 50 species belongs to Orobanchaceae family known locally as « Danoun » and used for purposes therapies in southern Algeria. The present study aims to evaluate the antioxidant activity, and determine the contents of phenols (TP), total flavonoids (TF), and condensed tannins (TC). Extraction of phenolic compounds from the whole plant of Cistanche violacea (Desf.) Beck carried out by three different types of extractions: maceration, ultrasound, soxhlet, with ethanol as solvent. The content of TP, TF, and TC was quantified by colorimetric methods. The results showed that extract of (EAU) recorded the greatest amount of total phenols and flavonoids with 149.18±5.7 μg (GAE)/mg of extract and 2.10±0.9 μg (EQ)/mg extract, respectively. The major condensed tannins present in the extract of maceration with 2.36±0.008 μg (EQ)/mg of extract. DPPH test has shown that the highest scavenging effect was that of maceration extract. The EAU extract has a powerful reducing power 61.70 ± 15.3μg ascorbic acid/mg extract. Cistanche violacea (Desf.) BecK has strong antioxidants properties, of natural origin which justify its traditional use in the treatment of many conditions related to oxidative stress.