Propriétés physico-chimie et biologique de l’extrait des feuilles de Gossypium arboreum et valorisation de leur déchet

Abstract

Résumé : Le Cotonnier est connu depuis l’antiquité par ses multiples utilisations, compte tenu de l'intérêt que réserve la plupart des peuples du monde à ses fibres, nous avons décidé de faire une valorisation de l’une de ces parties négligées, à savoir les feuilles par une étude physico-chimies et bactériologique de l’extrait des feuilles de Gossypium arboreum et teste l’efficacité de leur déchet récupéré après l’extraction pour l’adsorption d’un colorant. L’étude phytochimique a révélé la présence de cinq grands groupes chimiques : les tanins, les alcaloïdes, les flavonoïdes les saponosides et les terpènes. L’extraction est réalisée en utilisant plusieurs solvants (Acétate d’éthyle et l’éther de pétrole et Chloroforme et n-butanol) par macération et on a identifié leurs propriétés physico chimiques (teneur en eau, acidité, …). Puis, nous avons testé l’activité antioxydante de différents extraits avec la méthode de réduction de DPPH et l’activité antibactérienne avec la méthode de diffusion par disque sur 3 souches bactérien, une bactérie gram positive (Staphylococcus aureus) et deux bactéries gram négative (Escherichia coli, pseudomonas aeruginosa) et un fungi (candida albicans). L’étude de l’activité antibactérienne a révélé une efficacité biologique moyenne varie selon le type des extraits. Abstract : Cotton has been known since antiquity for its multiple uses, taking into account the interest that most peoples of the world has in its fibers and leaves, in this study, we have decided to make a valuation of one of these neglected parts, namely the leaves, by physicochemical and bacteriological studies the extract of the leaves of Gossypium arboreum and tests the effectiveness of their waste recovered after the extraction for the adsorption of dyes. The phytochemical studies checked out the presence of five major chemical groups: tannins, alkaloids, flavonoids, Saponosides, and terpenes. The extraction is carried out by using several solvents (ethyl acetate, petroleum ether, chloroform, and n-butanol) by maceration and their physicochemical properties have been identified (water content acidity … etc.) After that, we tested the antioxidant activity of different extracts with the DPPH reduction method and the antibacterial activity with the method broadcast by disc on 3 bacterial strains, one gram-positive bacterium (Staphylococcus aureus) and two gram-negative bacteria (Escherichia coli), Pseudomonas aeruginosa) and the fungus (Candida albicans). The study of the antibacterial activity revealed average biological effectiveness varies according to the type of extracts. الملخص: اشتهر القطن منذ العصور القديمة باستخداماته المتعددة، مع األخذ في االعتبار االهتمام الذي يبديه معظم شعوب العالم بأليافه، فقد قررنا إجراء تقييم ألحد هذه األجزاء المهملة، أال وهو األوراق من خالل دراسة فيزيائية وكيميائية وبكتريولوجية. من مستخلص أوراق نبات الجوسيبيوم أربوريوم واختبارات فعالية فضالتها المستعادة بعد استخالصها المتصاص الصبغة. كشفت الدراسة الكيميائية النباتية عن وجود خمس مجموعات كيميائية رئيسية هي التانينات، والقلويدات، والفالفونيدات، والصابونوزيدات، والتربينات. يتم االستخالص باستخدام العديد من المذيبات )أسيتات اإليثيل واألثير البترولي والكلوروفورم و n -بيوتانول( عن طريق النقع وقد تم تحديد خصائصها الفيزيائية والكيميائية )محتوى الماء، الحموضة، إلخ(. بعد ذلك قمنا باختبار فعالية مضادات األكسدة لمستخلصات مختلفة باستخدام طريقة تقليل DPPH والنشاط المضاد للبكتيريا بطريقة االنتشار القرصي على 3 سالالت بكتيرية، بكتريا موجبة واحدة )aureus Staphylococcus )واثنين من البكتيريا سالبة )coli Escherichia ،aeruginosa pseudomonas )الفطريات )المبيضات البيضاء(. كشفت دراسة النشاط المضاد للبكتيريا أن متوسط الفعالية البيولوجية يختلف باختالف نوع المستخلصات.