Abstract:
Avec l'augmentation de la population de la planète, la demande d'énergie
augmente et également l'épuisement de ses ressources, la cuisson est parmi les besoins
de l’homme qui accroissent. En Algérie, l'exploitation du bois pour la cuisson entraîne
l'épuisement des richesses forestières et donc la perturbation de l'écosystème, d'autre
part l'utilisation de l'énergie traditionnelle (gaz naturel) menant à des problèmes
environnementaux, ce projet consiste à étudier, concevoir et simuler un cuiseur solaire
avec capteur tube sous vide, soutenue par des réflecteurs mobiles pour suivre le
mouvement du soleil pour de meilleurs résultats et pour des solutions optimales aux
problèmes précédents dans le domaine de la cuisson solaire, qui incluent un faible
rendement ce qui est causé par une chaleur insuffisante
