nventaire et recherche des plantes médicinales utilisées dans le traitement des maladies gastro-intestinales dans la région de Ghardaïa (Sahara septentrional Est Algérien)

Abstract

Résumé Dans ce travail nous nous sommes basé sur un questionnaire qui nous avons présenté à des gents spécialisés en plantes médicinales (médecins, pharmaciens, herboristes) sur les plantes utilisées dans la région de Ghardaïa, leurs mode d'utilisation, la partie utilisée et leurs action guérissant. Cette recherche sur les plantes médicinales de cette région nous a permis d’établir un inventaire et de découvrir beaucoup de remèdes utilisés dans le traitement des maladies gastro-intestinales. Les feuilles sont les parties les plus utilisées avec un taux de 34% du total des parties de la plante suivies par les fruits avec 18 %, les graines avec 16 %, les racines avec 13%.Les autres parties (fleurs, écorce, parties aériennes, sommités fleuries) avec des taux respectivement de 8%, 5%, 3%, 3%. L'infusion est le principale mode de préparation représentant un taux de 55% suivi par la décoction, la macération, la poudre, l'huile médicinale et le jus, avec des taux respectivement de 27.5%, 5%, 7.5%, 2.5%, 2.5%. ملخص في هذا العمل اعتمدنا على استبيان قمنا به يتم تقديمها للأشخاص المتخصصين في النباتات الطبية (الأطباء والصيادلة، المعالجون بالأعشاب) عن النباتات المستعملة في منطقة غرداية، طريقة استعمالها، و الجزء المستخدم وعملهم العلاجي. هذا البحث عن النباتات الطبية في هذه المنطقة سمح لنا بتأسيسه جرد واكتشاف العديد من العلاجات المستخدمة في علاج الأمراض الجهاز الهضمي. تعتبر الأوراق هي الأجزاء الأكثر استخداماً بنسبة 34% من المجموع أجزاء النبات تليها الثمار بنسبة 18%، البذور بنسبة 16%، الجذور بنسبة 16% 13% الأجزاء الأخرى (الأزهار، اللحاء، الأجزاء الهوائية، القمم الزهرية) بمعدلات على التوالي 8%، 5%، 3%، 3%. التسريب هو الطريقة الرئيسية للتحضير بنسبة 55% بالمغلي والنقع والمسحوق والزيت الطبي والعصير بمعدلات على التوالي 27.5%، 5%، 7.5%، 2.5%، 2.5%. Abstract In this work, we based ourselves on a questionnaire which we presented at races specialized in medicinal plants (doctor, pharmacist, herbalist) on the plants used in the area of Ghardaia, their modes of use , the part used, and their action curing. This research on the medicinal plants of this area enabled us to establish an inventory and to discover many remedies. The leaves are the most used, with a rate of 34% of all parts of the plant followed by the fruits with 18% and 16% with seeds, roots with 13%. Other parts (flowers, rind, parts aerial, flowering tops) are used with rates of. 8%, 5%, 3%, 3%. The infusion is the main method of preparation for a rate of 55% followed by the decoction, maceration, the powder, medicinal oil ,with rates of 27.5%, 5%, 7.5%, 2.5%, 2.5%.